Un drum construit prin educație
Simona este elevă în clasa a XI-a, la specializarea Tehnician în industria alimentară, la un liceu agricol din Bistrița. Pentru ea, școala nu mai înseamnă doar lecții și manuale, ci oportunitatea de a înțelege lumea din jur și de a-și construi un drum clar pentru viitor.
Când teoria întâlnește realitatea
Vizita de studiu la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca, la Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor, a fost un moment important în parcursul elevei noastre. În stațiile pilot de procesare, Simona a urmărit etapele prin care laptele devine iaurt, kefir sau brânză Telemea, materia primă provenind din ferma universității de la Cojocna.
La stația pilot de panificație, a descoperit întregul proces de obținere a unei prăjituri cu mere și a văzut utilaje asemănătoare celor folosite în fabrici, adaptate pentru producția la scară mai mică. Pentru Simona, aceste experiențe au dat sens noțiunilor învățate la clasă și au făcut ca domeniul ales să devină mai clar și mai concret.
Inovație care vorbește despre viitor
Un moment cu totul special a fost activitatea practică de realizare a ambalajelor comestibile din coajă de mere, o alternativă sustenabilă la plastic. Alături de colegii ei, Simona a descoperit că soluțiile pentru protejarea mediului pot începe chiar din sala de clasă, atunci când educația este conectată la realitate și la provocările actuale.
Lecții care schimbă perspective
Aceeași perspectivă orientată spre viitor a fost consolidată prin lecțiile din pachetul educațional „Călătorie spre anul 2050”. Activitățile interactive au ajutat-o pe Simona să înțeleagă mai bine cum acțiunile de astăzi influențează lumea de mâine.
„Lecțiile din cadrul pachetului educațional „Călătorie spre anul 2050” mi-au plăcut foarte mult, deoarece au fost interactive și ne-au ajutat să înțelegem mai bine cum ar putea arăta viitorul. Am apreciat faptul că am avut ocazia să ne implicăm activ în diverse activități, ceea ce a făcut învățarea mai interesantă și mai practică”, ne-a spus Simona.
Lecția despre risipa alimentară a avut cel mai mare impact asupra ei, făcând-o să reflecteze asupra modului în care folosim resursele. Crearea afișelor de conștientizare a transformat informația într-un mesaj personal, iar învățarea într-o experiență cu sens.
Experiențele de învățare i-au dat încredere
Pentru Simona, aceste experiențe au însemnat mai mult decât acumularea de cunoștințe. Au însemnat încredere, motivație și sentimentul că face parte dintr-un program care îi oferă șansa să își construiască un viitor mai bun.
Povestea ei arată cum accesul la educație practică și la experiențe relevante poate schimba felul în care tinerii își privesc viitorul. Pas cu pas, Simona învață nu doar o meserie, ci și ce înseamnă responsabilitatea față de lume și față de generațiile care vor urma.
Proiectul „Mândru să fiu fermier”
În cadrul proiectului, „Mândru să fiu fermier”, sprijinim 5 licee agricole din România oferindu-le un pachet suport în vederea organizării de vizite de studiu în ferme care folosesc tehnologii 4.0, achiziționarea de echipamente și kituri didactice pentru experimente la clasă și organizarea de evenimente de promovare. Astfel, peste 100 de elevi și 10 de profesori au făcut vizite în ferme, unde s-au familiarizat cu tehnologiile de ultimă oră.
Cele 5 licee agricole care au beneficiat în anul 2025-2026 de pachetul suport provin din județele Bacău, Botoșani, Brașov, Hunedoara și Galați. Mulțumim partenerului OSCAR Downstream pentru sprijinul acordat în cadrul proiectului, iar începând cu luna mai 2026, OSCAR Downstream sprijină pentru al treilea an consecutiv proiectul „Mândru să fiu fermier”.
